6 Makanan Terlarang untuk Pengidap Asam Urat, Cek di Sini

Asam urat atau gout merupakan penyakit yang sering diidap orang yang memasuki usia tua. Gout disebabkan oleh kadar asam urat yang tinggi dalam darah seseorang. Asam urat berlebihan dapat membentuk kristal tajam yang mengendap di persendian sehingga menyebabkan pembengkakan dan nyeri.
Namun, kadar asam urat dapat dikurangi dengan menghindari makanan yang tinggi akan purin. Hal ini dapat membantu mencegah terbentuknya kristal baru sehingga mengurangi serangan asam urat.

Dikutip dari WebMD, berikut adalah 6 makanan yang harus dihindari oleh pengidap asam urat.

1. Minuman dan Makanan Manis
Makanan dan minuman apa pun dengan kandungan gula yang tinggi dapat memicu asam urat. Batasi atau hindari makanan dengan pemanis, seperti sereal manis, produk roti, dan permen. Batasi juga konsumsi jus buah yang terlalu manis.

2. Makanan Laut
Tidak semua hidangan laut buruk untuk asam urat. Namun, sebaiknya hindari hidangan kerang-kerangan, cumi, udang, tiram, kepiting, dan tuna. Terlalu banyak mengonsumsi makanan tersebut dapat meningkatkan kadar asam urat dan memperburuk gejala asam urat.

3. Jeroan
Hindari jeroan, seperti hati, babat, otak, dan ginjal. Organ dalam tersebut penuh dengan purin, senyawa yang cenderung diubah tubuh menjadi asam urat.

4. Daging Merah
Meskipun tidak setinggi jeroan, daging merah juga mengandung purin yang cukup tinggi sehingga sebaiknya dihindari untuk menjaga kadar asam urat tetap rendah. Pilihan teraman adalah daging putih seperti daging ayam.

5. Karbohidrat Olahan
Semakin cepat makanan meningkatkan gula darah, semakin buruk dampaknya bagi kadar asam urat seseorang. Karbohidrat olahan seperti roti putih, biskuit, dan kue dapat membuat gula darah melonjak dan tidak baik untuk asam urat.

6. Madu
Madu mengandung fruktosa yang tinggi. Pemanis alami ini melepaskan purin saat terurai di dalam tubuh. Mengonsumsi madu sedikit tidak menjadi masalah, tetapi tetaplah hindari makanan yang mengandung fruktosa tinggi.(osv/dlkthlt)